Ohje

Majoneesin

perusohje

Majoneesi on yksi maailman suosituimmista kastikkeista ja se on löytänyt tiensä lukemattomiin ruokiin. Sen tekeminen onnistuu parissa minuutissa ja kastikkeen variointimahdollisuudet ovat loputtomat… Helpoiten majoneesin teko onnistuu sauvasekoittimella, mutta jokaisen on tehtävä se edes kerran käsin vispaten.

Noin 2 dl majoneesia

5 minuuttia

Helppo

Ainekset

2 keltuaista

1 tl sinappia

2 dl rypsi-, rapsi- tai auringonkukkaöljyä

1-2 rkl sitruunamehua

1 rkl vettä (valinnainen)

suolaa


Lisää halutessasi mitä tahansa mausteita tai yrttejä.

Ohje

...

Edellinen kastike

Seuraava kastike