4 annosta

50 min + 3 h

Helppo

Ainekset

4,5 dl kuohukermaa

1 dl maitoa

5 kananmunan keltuaista

1 dl sokeria

1 vaniljatanko, puolitettuna pituussuunnassa

ruokokidesokeria pinnan polttoa varten

Ohje

...

Crème Brûlée

Nizzan Negresco-hotellin Michelin-ravintolassa työskentelevä Moona jakoi meille hänen crème brûléensa reseptin. Rapean sokerikannen alta löytyvä samettinen, täyteläinen ja herkullinen kreemi on syystäkin klassikko. Tämä ranskalaisen keittiön ikoni on vieläpä helppo valmistaakin!

Crème Brûlée

Nizzan Negresco-hotellin Michelin-ravintolassa työskentelevä Moona jakoi meille hänen crème brûléensa reseptin. Rapean sokerikannen alta löytyvä samettinen, täyteläinen ja herkullinen kreemi on syystäkin klassikko. Tämä ranskalaisen keittiön ikoni on vieläpä helppo valmistaakin!

Crème Brûlée

Nizzan Negresco-hotellin Michelin-ravintolassa työskentelevä Moona jakoi meille hänen crème brûléensa reseptin. Rapean sokerikannen alta löytyvä samettinen, täyteläinen ja herkullinen kreemi on syystäkin klassikko. Tämä ranskalaisen keittiön ikoni on vieläpä helppo valmistaakin!