4 annosta

25 min

Hyvin helppo

Ainekset

Kastike


1 dl eli noin 80 g saksanpähkinöitä

1 dl turkkilaista jogurttia

1 tl kokojyväsinappia

0,5 sitruunan kuori ja mehu

loraus ekstra-neitsytoliiviöljyä

mustapippuria

suolaa


Salaatti


1-2 Granny Smith -omenaa

1 varsisellerin oksa, hienonnettuna

kourallinen erilaisia versoja (versosekoitus)

0,5 punttia lipstikkaa

suosikkisalaattiasi

0,5  jalapeno, viipaloituna

Ohje

...

Danin Waldorf-salaatti

Yksi kaikkein tunnetuimpia ja rakastetuimpia salaatteja muuntuu nyt kauniiksi ja raikkaaksi kesäherkuksi.

Katso, kuinka Dani Hänninen keventää klassisen Waldorf-salaatin tähän päivään ja antaa sille hieman potkua jalapenolla! 


Waldorfin salaatti sai syntynsä New Yorkin ikonisessa Waldorf-Astoria-hotellissa, jonka keittiössä on väitetysti kehitetelty muitakin klassikkoja, kuten Benedictin munat ja Thousand Island -kastike! 

Danin Waldorf-salaatti

Yksi kaikkein tunnetuimpia ja rakastetuimpia salaatteja muuntuu nyt kauniiksi ja raikkaaksi kesäherkuksi.

Katso, kuinka Dani Hänninen keventää klassisen Waldorf-salaatin tähän päivään ja antaa sille hieman potkua jalapenolla! 


Waldorfin salaatti sai syntynsä New Yorkin ikonisessa Waldorf-Astoria-hotellissa, jonka keittiössä on väitetysti kehitetelty muitakin klassikkoja, kuten Benedictin munat ja Thousand Island -kastike! 

Danin Waldorf-salaatti

Yksi kaikkein tunnetuimpia ja rakastetuimpia salaatteja muuntuu nyt kauniiksi ja raikkaaksi kesäherkuksi.

Katso, kuinka Dani Hänninen keventää klassisen Waldorf-salaatin tähän päivään ja antaa sille hieman potkua jalapenolla! 


Waldorfin salaatti sai syntynsä New Yorkin ikonisessa Waldorf-Astoria-hotellissa, jonka keittiössä on väitetysti kehitetelty muitakin klassikkoja, kuten Benedictin munat ja Thousand Island -kastike!