25 min

Helppo

Ainekset

1 kevätsipulin vaalea osa, hienonnettuna

2 rkl Malmgårdin kylmäpuristettua rypsiöljyä tai oliiviöljyä

2 dl Malmgårdin emmerviljariisiä

1 rkl Malmgårdin karhunlaukkaviinietikkaa tai tavallista valkoviinietikkaa

1 dl Malmgårdin Dinkel-olutta

5 dl kana- tai kasvislientä, kuumennettuna

3 rkl voita

0,5 dl parmesaaniraastetta


Viimeistelyyn


ruohosipulia, hienonnettuna

Ohje

...

Emmervehnärisotto

Emmerin maanläheinen ja jopa pähkinäinen maku sopii luontevasti yhteen speltistä valmistetun Dinkel-oluen kanssa. Kokeile myös Malmgårdin kaura-, speltti- ja ohraviljariisejä, joista jokainen taipuu risottoon erinomaisesti – yhdessä tai erikseen.

Emmervehnärisotto

Emmerin maanläheinen ja jopa pähkinäinen maku sopii luontevasti yhteen speltistä valmistetun Dinkel-oluen kanssa. Kokeile myös Malmgårdin kaura-, speltti- ja ohraviljariisejä, joista jokainen taipuu risottoon erinomaisesti – yhdessä tai erikseen.

Emmervehnärisotto

Emmerin maanläheinen ja jopa pähkinäinen maku sopii luontevasti yhteen speltistä valmistetun Dinkel-oluen kanssa. Kokeile myös Malmgårdin kaura-, speltti- ja ohraviljariisejä, joista jokainen taipuu risottoon erinomaisesti – yhdessä tai erikseen.