noin 4 dl

5 min

Hyvin helppo

Ainekset

1 valkosipulinkynsi, paloiteltuna

0,5 dl sitruunamehua

3 dl kypsiä kikherneitä

1 dl tahinia

0,25-0,5 dl kylmää vettä

suolaa


Viimeistelyyn


ekstra-neitsytoliiviöljyä

1 tl jeeraa

1 tl sumakkia

lehtipersiljaa

sitruunankuorta

Ohje

...

Hummus

Täydellinen kermainen hummus on super helppo ja nopea tehdä! Usein kotitekoisessa hummuksessa valkosipuli maistuu liian terävästi, minkä vuoksi se kannattaakin sekoittaa sen ensin sitruunamehuun ja sitten siivilöidä sen kikherneiden sekaan. Hummuksen päälle voi ennen tarjoilua ripotella suosikkimausteitaan, kuten jeeraa, paprikaa tai vaikka ihanan pirtsakkaa sumakkia!

Hummus

Täydellinen kermainen hummus on super helppo ja nopea tehdä! Usein kotitekoisessa hummuksessa valkosipuli maistuu liian terävästi, minkä vuoksi se kannattaakin sekoittaa sen ensin sitruunamehuun ja sitten siivilöidä sen kikherneiden sekaan. Hummuksen päälle voi ennen tarjoilua ripotella suosikkimausteitaan, kuten jeeraa, paprikaa tai vaikka ihanan pirtsakkaa sumakkia!

Hummus

Täydellinen kermainen hummus on super helppo ja nopea tehdä! Usein kotitekoisessa hummuksessa valkosipuli maistuu liian terävästi, minkä vuoksi se kannattaakin sekoittaa sen ensin sitruunamehuun ja sitten siivilöidä sen kikherneiden sekaan. Hummuksen päälle voi ennen tarjoilua ripotella suosikkimausteitaan, kuten jeeraa, paprikaa tai vaikka ihanan pirtsakkaa sumakkia!