2 annosta

45 min

Helppo

Ainekset

Kala


1 iso puna-ahvenfilee (mikä tahansa vaalea kala toimii)

1 rkl paprikajauhetta

2 tl juustokuminaa (jeeraa)

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl suolaa


Mansikkasalsa


2 isoa mansikkaa, hienonnettuna

1 tomaatti, hienonnettuna

1 kevätsipulin vaalea osa, hienonnettuna

0,5 jalapenoa, hienonnettuna

limemehua

korianteria

suolaa


Guacamole


1 avokado

limemehua

1 kevätsipulin vaalea osa, hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna

suolaa


Lisäksi


maissitortilloja

1 esikeitetty maissi

korianteria

Ohje

...

Kalataco & mansikkasalsa

Grillattu puna-ahven ja maissi svengaavat yhdessä guacamolella ja mansikkasalsalla täytetyn maissitortillan kyydissä. Kesältä maistuva grilliherkku valmistuu alle tunnissa!

Kalataco & mansikkasalsa

Grillattu puna-ahven ja maissi svengaavat yhdessä guacamolella ja mansikkasalsalla täytetyn maissitortillan kyydissä. Kesältä maistuva grilliherkku valmistuu alle tunnissa!

Kalataco & mansikkasalsa

Grillattu puna-ahven ja maissi svengaavat yhdessä guacamolella ja mansikkasalsalla täytetyn maissitortillan kyydissä. Kesältä maistuva grilliherkku valmistuu alle tunnissa!

Juomasuositus


Kalatacon kaveriksi toimii parhaiten olut. Kokeile meksikolaisia oluita!