Hieman yli 5 dl

Noin 20 min + 12-24 h jääkaapissa

Hyvin helppo

Ainekset

3 dl sokeria

5 dl vettä

5-10 mansikkaa

2 raparperin vartta

1 sitruunan kuori ja mehu

pari kourallista ruusun terälehtiä

muutama kourallninen seljankukkia

Ohje

...

Pinjan kesäsiirappi

Pinja Paakkonen - 2 Michelin-tähdellä palkitun ravintola Alchemistin pastry chef - kertoo kuinka tehdään kesän makuja uhkuva siirappi, jonka käyttötarkoitukset ovat loputtomat! Testaa siirappia drinkkeihin, leivontaan tai vaikka jälkkärien viimeistelyyn!

Pinjan kesäsiirappi

Pinja Paakkonen - 2 Michelin-tähdellä palkitun ravintola Alchemistin pastry chef - kertoo kuinka tehdään kesän makuja uhkuva siirappi, jonka käyttötarkoitukset ovat loputtomat! Testaa siirappia drinkkeihin, leivontaan tai vaikka jälkkärien viimeistelyyn!

Pinjan kesäsiirappi

Pinja Paakkonen - 2 Michelin-tähdellä palkitun ravintola Alchemistin pastry chef - kertoo kuinka tehdään kesän makuja uhkuva siirappi, jonka käyttötarkoitukset ovat loputtomat! Testaa siirappia drinkkeihin, leivontaan tai vaikka jälkkärien viimeistelyyn!

Mihin käytän siirappia?


Pinja vinkkaa, että kesäsiirappia voi käyttää cocktailien ja mocktailien lisäksi mm. kakkupohjan kostutukseen, jälkiruokien kastikkeena tai lähes missä tahansa, jossa kaivataan hunajaa tai siirappia!