25 min

Hyvin helppo

Ainekset

200 g herkkusieniä

0,5 keltasipuli, hienonnettuna hyvin pieneksi

2 valkosipulinkynttä, ohueksi viipaloituina

1,5 dl risottoriisiä

1 dl kuivaa valkoviiniä

timjamin oksa

5 dl kasvis-, sieni-, kana- tai lihalientä

60 g voita, pieninä kuutioina

70 g kotimaista kovaa juustoa, raastettuna

suolaa

öljyä


Viimeistelyyn


timjamin lehtiä

juustoa, lastuiksi höylättynä

mustapippuria

Ohje

...

Sienirisotto &

rapeat sienet

Kenties paras tapa herkutella herkkusienillä... Samettinen ja ihanan paksu sienirisotto tuo esiin herkkusienien parhaat puolet - varsinkin, kun tarjoilet sen rapeiksi paahdettujen sienien kanssa...

Sienirisotto &

rapeat sienet

Kenties paras tapa herkutella herkkusienillä... Samettinen ja ihanan paksu sienirisotto tuo esiin herkkusienien parhaat puolet - varsinkin, kun tarjoilet sen rapeiksi paahdettujen sienien kanssa...

Sienirisotto &

rapeat sienet

Kenties paras tapa herkutella herkkusienillä... Samettinen ja ihanan paksu sienirisotto tuo esiin herkkusienien parhaat puolet - varsinkin, kun tarjoilet sen rapeiksi paahdettujen sienien kanssa...