2 annosta

35 min

Helppo

Ainekset

Täyte


1 rkl oliiviöljyä

1 dl Bomba- tai risottoriisiä

3 dl kasvis-, kana- tai lihalientä

1 tl sahramia

2 tl savupaprikajauhetta

1 tomaatti

0,75 dl edamame-papuja

0,75 dl pakasteherneitä

kourallinen pinjansiemeniä tai lempipähkinöitäsi

suolaa


2 suippopaprikaa tai muuta paprikaa


Manchego-kastike


1,5 dl ruokakermaa

85 g Manchego-juustoa


Tarjoiluun


Kevästipulin vihreää osaa, ohueksi viipaloituna

Savupaprikajauhetta

Ohje

...

Täytetty paprika & Manchego-kastike

Täytetty paprika ei ole koskaan ollut yhtä houkuttava! Sopivan suolainen ja täyteläinen Manchego-kastike komppaa täydellisesti täytetyn suippopaprikan makeaa ja aromaattista soundia. Suippopaprikan voi korvata tavallisella paprikallakin ja espanjalaisittain maustettun riisin voi höystää mielensä mukaan!

Täytetty paprika & Manchego-kastike

Täytetty paprika ei ole koskaan ollut yhtä houkuttava! Sopivan suolainen ja täyteläinen Manchego-kastike komppaa täydellisesti täytetyn suippopaprikan makeaa ja aromaattista soundia. Suippopaprikan voi korvata tavallisella paprikallakin ja espanjalaisittain maustettun riisin voi höystää mielensä mukaan!

Täytetty paprika & Manchego-kastike

Täytetty paprika ei ole koskaan ollut yhtä houkuttava! Sopivan suolainen ja täyteläinen Manchego-kastike komppaa täydellisesti täytetyn suippopaprikan makeaa ja aromaattista soundia. Suippopaprikan voi korvata tavallisella paprikallakin ja espanjalaisittain maustettun riisin voi höystää mielensä mukaan!

Juomasuositus


Manchego-kastikkeen voimakkaan maun kaveriksi suosittelemme valkoisia Bourgognen alueen viinejä, joissa yhdistyy sitrusten, mineraalien ja yrttien makuja. 

Uuden maailman, etenkin Chilen ja Uuden-Seelannin sauvignon blancit ovat myös oiva valinta!